Elaborados a partir de receitas especiais e com as melhores matérias primas,
os chopes Schornstein chamam atenção no mercado de cervejas artesanais e entre apreciadores da boa gastronomia
Ninguém resiste a um chope gelado neste calor, ainda mais quando degustado com um bom aperitivo e na companhia dos amigos. Na estação mais quente do ano, a dica é consumir cervejas mais leves, refrescantes e com maior acidez.
A Cervejaria Schornstein, conhecida por seu chope artesanal, fabricado de acordo com a Lei de Pureza Alemã de 1516, tem opções para todos os apreciadores de uma boa cerveja. Além disso, cada produto da Schornstein tem características únicas que combinam com o paladar e o estilo de cada apreciador.
Schornstein Pilsen Cristal
O Schornstein Pilsen Cristal é resultado da filtração para retirada de leveduras do Chope Schornstein Pilsen Natural. Caracteriza-se pela suavidade do sabor e aspecto cristalino, ideal para quem aprecia a leveza de um bom chope. Seu teor alcoólico é de 4,5%.
Combinações perfeitas: Queijos, batatas, churrasco e massas leves.
Chope Schornstein Weiss
O Chope Schornstein Weiss é produzido com o melhor malte de trigo alemão. Trata-se do tipo de chope mais consumido no Sul da Alemanha. Possui 5% de teor alcoólico, aroma marcante, sabor refrescante e coloração turva, tornando o produto ideal para ser consumido durante o ano inteiro.
Combinações perfeitas: Petiscos secos e torrados, risotos, carnes branca e vermelha.
Schornstein Pilsen Natural
Schornstein Pilsen Natural é um chope tipo Larger, que representa bem a tradição européia na fabricação de cervejas de alta qualidade.
Tem um aspecto mais consistente e sabor caracterizado por um leve amargor e aroma.
Possui 4,5% de teor alcoólico e é indicado aos apreciadores mais exigentes.
Combinações perfeitas: Petiscos fritos e quentes, massas leves e linguiças.
Sobre o Chope Schornstein
A Cervejaria Schornstein é a tradução do modo de ser e viver na simpática Pomerode, considerada o município mais germânico do Brasil por preservar os hábitos típicos herdados de sua colonização alemã. Hoje, o Chope Schornstein é reconhecido por especialistas cervejeiros dentro e fora do Brasil pela qualidade e sabor inconfundíveis, sendo indicado para harmonizações com pratos elaborados da alta gastronomia.
Na fábrica de Pomerode, são produzidos atualmente 40 mil litros/mês de chope. Com a inauguração da fábrica de Holambra, a previsão da Schornstein é chegar a mais de 100 mil litros de chope/mês no total, incluindo os cinco diferentes tipos oferecidos pela marca – Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Pale Ale, Bock, Weiss e Imperial Stout.
Por Michelle Amorim
Diretor da Secretaria de Inovação do Governo Federal visita o Brazil
SWG Lab
Na última sexta-feira, 9 de outubro, Marcos Vinícius de Souza, diretor de
inovação tecnológica da Secretaria da Inovação do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), teve a oportunidade de conhecer o Laboratório de Software da IBM Brasil, localizado no Birmann. Esta importante visita marca o início de relacionamento promissor para nossa
companhia.
Participaram do encontro pela IBM - Saulo Porto,diretor de relações governamentais IBM América Latina, Jose Carlos Duarte Goncalves, diretor tecnológico de iniciativas estratégicas, Claudio Schlesinger, LA Global Sourcing Ops & Strategic Initiatives, Fabio Scopeta Rodrigues, gerente do laboratório de software, Daniela Teixeira, especialista da área de programas governamentais, Claudio Pinhanez, Service Science, Management, & Engineering, Gustavo Rabelo gerente de negócios do setor público e Cristina Zabeo, diretora de programa do laboratório de software.
A nova secretaria chega ao país para alavancar a demanda de inovação no setor produtivo. Segundo Marcos Vinícius de Souza, as oportunidades serão desenhadas em conjunto com a IBM Brasil, uma oportunidade valiosa tanto para a empresa como para o governo federal.
"A IBM tem uma presença estratégica no Brasil e o governo pretende cada vez mais apoiar as operações de laboratórios e centros de inovação. Biotecnologia, nanotecnologia e propriedade intelectual serão prioridades para essa jornada".
Saulo Porto, diretor de relações governamentais da IBM Brasil, reconhece a
atitude do MDIC como uma grande oportunidade para o País.
"Caminhando a passos largos na mesma direção do mercado global, o governo teve a postura de criar uma Secretaria de Inovação, da mesma maneira que criou, há 3 anos,
a Secretaria de Serviços". Ele acredita que para atingir um crescimento significativo, o governo e a iniciativa privada precisam trabalhar juntos, principalmente quando se trata de política pública, contribuindo para a empregabilidade e desenvolvimento econômico.
Na opinião de Cristina Zabeo, a relação entre IBM Brasil e governo federal vai
além de uma parceria estratégica, tendo impacto global. "O suporte governamental a investimentos estratégicos em inovação é extremamente importante para que possamos cada vez mais ampliar o escopo e o impacto no negócio das atividades de desenvolvimento de software na IBM. Aliada à qualidade dos produtos para os quais contribuímos e ao calibre dos nossos times, a parceria com o governo brasileiro pode alavancar ainda mais o crescimento da nossa missão de desenvolvimento e das contribuições da nossa companhia no cenário mundial".
Dentre as ações que serão desenvolvidas estão a disseminação da cultura da inovação e a aceleração da comercialização do conhecimento pelas empresas, sempre seguindo o conceito de sustentabilidade. "Queremos que, cada vez mais, produtos tecnológicos
sustentáveis sejam feitos no Brasil", completou Zabeu.
Outro assunto comentado pelo diretor foi a conquista do Brasil em sediar a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos. "A nova secretaria deve impulsionar o aspecto de inovação de serviços nas cidades que sediarão esses eventos. Sem dúvidas, temos uma grande oportunidade nas mãos para acelerar os investimentos e atender a demanda decorrente dos eventos que estão por vir", destacou Souza.
Por Michelle Amorim
Olá!
Pretendo voltar a atualizar mais meu blog.
Segue um convite que fiz para o Halloween do laboratório de Software da IBM.
Na parte gráfica, tive ajuda do meu amigo Felipe Jardim.
Beijos,
Michelle
Texto: Michelle Amorim